Curso Manipulación segura de alimentos
Todo lo que necesitas saber para cuidar la calidad y la seguridad en cada etapa de la producción de alimentos. Pensado para quienes trabajan, emprenden o gestionan en el mundo de los alimentos.
Tipo de actividad:
Con Universidades
Modalidad:
Virtual
Programa/ Contenidos:
Módulo 1 – Introducción y marco normativo
Módulo 2 – Manejo y control de materias primas
Módulo 3 – Control en procesos productivos
Módulo 4 – Control de producto terminado y gestión documental
Módulo 5 – Trabajo integrador
Metodología:
Formato virtual, sincrónico. En caso de no poder concurrir las clases quedarán grabadas.
Duración:
2 meses. Total 30 hs.
Destinatarios:
PyMEs, empresas, hoteles, restaurantes, frigoríficos, supermercados y cualquier otra organización vinculada a los alimentos y su manipulación.
Fecha de inicio:
Jueves 4 de Junio de 2026
Lugar y horario:
Días Jueves de 14 a 16 hs.
Más información:
$ 250.000
